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水
うなぎ
料理の土台となる「水」は主役。
静岡・柿田川の湧水を店主自ら汲みに行き、すべての料理に使います。
100年の時をかけ湧き出た富士山の伏流水。
澄んだ水が料理にやわらかく命を吹き込みます。
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